程老師：我是土生土長(zhǎng)的景德鎮(zhèn)人，從小跟瓷器打交道，耳濡目染。千年古鎮(zhèn)做瓷器業(yè)出名，這里的原住民家家戶戶都是制作陶瓷的，父母兄弟姐妹也是從事瓷器業(yè)，所以對(duì)陶瓷有著與生俱來(lái)的熟悉感，在外奔波若干年后，這瓷器仍像似曾相識(shí)的戀人一樣彼此相互認(rèn)識(shí)、有感覺(jué)。

瓷器歷史很久遠(yuǎn)，唐宋元明清一直到新中國(guó)，新中國(guó)時(shí)期“567瓷”分很多門(mén)，有收藏品、官窯，也有商品。景德鎮(zhèn)是偏僻的城市，這里是收不起官窯的，因?yàn)楣俑G都是供皇帝使用的，但在偶然的情況下，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)空檔，那就是新中國(guó)解放后從1949年到1979年的這段時(shí)間，那是在共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下生產(chǎn)的瓷器，我們統(tǒng)稱“567瓷”。

入這一行，標(biāo)桿在什么地方很重要，之前也是一些緣分，跟著行業(yè)知名人士慢慢開(kāi)始了新中國(guó)官窯的收藏。啟蒙時(shí)跟著周瑜老師，后向資深“567瓷”大藏家宋建成老師學(xué)習(xí)、收藏，少走了不少?gòu)澛贰Ｏ?011年那會(huì)，在宋建成老師那一眼看中了個(gè)茶杯，特別地喜歡，當(dāng)時(shí)花了15萬(wàn)從他手上買下。用自己有限的財(cái)力去收藏一些行業(yè)內(nèi)資深藏家手里的東西，自己也比較安心、踏實(shí)。

程老師：景德鎮(zhèn)制瓷最大的一個(gè)特點(diǎn)是高鐵低鋁，別的產(chǎn)瓷點(diǎn)是高鋁低鐵，這使得高嶺土生產(chǎn)的瓷器，有著翡翠的淡綠色，符合中國(guó)傳統(tǒng)的審美觀。

程老師：567瓷也分很多門(mén)類，其地位取決于生產(chǎn)部門(mén)。有大批量生產(chǎn)、貼花的民用瓷；每個(gè)廠技術(shù)最優(yōu)秀的大師制作的瓷器，我們叫美研室瓷，也叫藝術(shù)品；還有最尖端的由中國(guó)輕工業(yè)部陶瓷研究所制作，我們統(tǒng)稱紅色官窯、也叫新中國(guó)官窯。

程老師：光店里的就有兩百來(lái)件。主要是紅色官窯，中國(guó)輕工部陶研所制作的這類瓷器，全世界唯一的一個(gè)陶瓷研究機(jī)構(gòu)，相當(dāng)于舊時(shí)的造辦處。所有的瓷器，“7501”領(lǐng)導(dǎo)人專用瓷、人民大會(huì)堂用瓷、國(guó)賓日用瓷等大都是出自輕工部陶研所，這些瓷器都是可遇不可求的。

陶瓷的制作是一個(gè)繁瑣漫長(zhǎng)的過(guò)程，往往一件瓷器的制成需要同時(shí)制造十多二十件瓷器，這是為了保證其成功率。之后很多流落在景德鎮(zhèn)民間，二十多年前我們注意到了這一點(diǎn)，便開(kāi)始慢慢收集起這一類陶瓷——新中國(guó)官窯。

程老師：之前在景德鎮(zhèn)開(kāi)過(guò)會(huì)所，后在浮梁縣做過(guò)山莊，因?yàn)槟贻p時(shí)也比較愛(ài)玩摩托、汽車，喜歡旅游，年紀(jì)一大身體不好，還是覺(jué)得玩陶瓷比較有意義。

新中國(guó)陶瓷最好的資源在北上廣，因?yàn)楫?dāng)時(shí)能使用新中國(guó)官窯這些瓷器的人都是非官即富，尤其是滑石子，是世界上很稀缺的一種材料，也稱雞窩土。

廣州是改革開(kāi)放最前沿的地方，最早的出口城市，有大量新中國(guó)時(shí)期出口創(chuàng)匯瓷，“567”的精品、藝術(shù)品。目前來(lái)說(shuō)整個(gè)廣州市還未有一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)新中國(guó)官窯的，到廣州這來(lái)，一方面是為了弘揚(yáng)景德鎮(zhèn)的紅色官窯，另一方面也希望能在廣州這一帶與其他“567”藏家相互交流、學(xué)習(xí)。

程老師：明清好幾百年的歷史，但物以稀為貴，新中國(guó)官窯生產(chǎn)時(shí)間短，只有三十幾年。我們不能與明清瓷爭(zhēng)辯好與壞，每個(gè)東西都有自身的價(jià)值。任何藝術(shù)品要美，大家都能接受、享受美的過(guò)程，這也是我到廣州的目的，展示567瓷的精品。

貼花也有自身價(jià)值，但我所追求的是新中國(guó)官窯，這個(gè)概念是不同的。人不能說(shuō)有三六九等，但一定有貧富差距，我是引導(dǎo)中國(guó)富豪們來(lái)享受這場(chǎng)盛宴，這是中國(guó)陶瓷界最后一次瓷器，中國(guó)不可能再重用國(guó)家力量去研究瓷器，畢竟現(xiàn)在要研究的方面太多了。瓷器是可有可無(wú)的東西，它不是日用品，可以歸屬于奢侈品這一區(qū)域，是火的藝術(shù)，不是做好就可以使用，而是需要經(jīng)過(guò)1300多度的高溫，上天給予才可擁有。隨著技術(shù)的創(chuàng)新，制瓷變得容易，以前景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜幸痪涿裰V“要想窮，就燒紅”，意思就是高溫紅釉難燒，難燒到能把你燒窮，窯溫都是靠肉眼掌握，不像現(xiàn)在電子控溫，不可能用古代的東西來(lái)燒現(xiàn)在的瓷器，因?yàn)閯?chuàng)造的價(jià)值不同，也就沒(méi)有了意義。

程老師：做這一行，一要心態(tài)好；二是書(shū)本上的知識(shí)只是起輔導(dǎo)作用，實(shí)踐才是最重要的；三是誰(shuí)帶頭，跟誰(shuí)走。

要多聽(tīng)、多看、多想、少下手。最關(guān)鍵的是跟對(duì)人，再是有自己獨(dú)特的思想，能辨別出好與壞，畢竟“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行在個(gè)人”，一件藝術(shù)品價(jià)值的衡量是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的，而是與自身的實(shí)力與知識(shí)面有關(guān)。天下無(wú)漏，如果抱著撿漏的心態(tài)，就要做好“吃藥”的準(zhǔn)備。